«

»

Μπιφτέκια με βρώμη

(6 μπιφτέκια)

Υλικά:

1/2 κιλό κιμά

1 κρεμμύδι τριμμένο

1 μέτρια ντομάτα τριμμένη

4 κ. σούπας νιφάδες βρώμης (κουάκερ)

1,5 κ. σούπας ξύδι βαλσάμικο

2κ.σ. ελαιόλαδο

1κ.σ. ρίγανη

2 κ. σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

μαϊντανό ψιλοκομμένο

αλάτι-πιπέρι

 

Εκτέλεση:

Αναμυγνύετε όλα τα υλικά & πλάθετε τα μπιφτέκια. Ψήνετε σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 30’. Ραντίστε με λεμόνι.